7adaek
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

7adaek

حـــــــدايـــــــــــــق الــــــــــــعراق
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سمبوسك الجبن بالحبة السوداء

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سيفان العراقي
حديقة محدق
حديقة محدق
سيفان العراقي


ذكر
عدد الرسائل : 159
العمر : 35
الموقع : سوريا
العمل/الترفيه : حديقة
المزاج : حالة حب
تاريخ التسجيل : 09/10/2008

سمبوسك الجبن بالحبة السوداء Empty
مُساهمةموضوع: سمبوسك الجبن بالحبة السوداء   سمبوسك الجبن بالحبة السوداء Icon_minitimeالخميس أكتوبر 09, 2008 2:33 pm

الحشوة:



- اكواب جبنة فيتا 375 جم
- معلقة شاي الحبة السوادء 2 جم


مقادير العجينة :

- كوب دقيق جميع الاستعمالات 270 جم
- معلقة شاي الحبة السوادء 2 جم
- معلقة شاي ذرة نصف ملح 4 جم
- ملاعق طعام زيت 54 مل
- ½ كوب ماء


الطريقة:

1- تخلط الجبنة بالحبة السوداء و تترك جانبا .
2- تخلط مقادير العجينة في إناء حتى تتجانس .
3- دائري ثم تقطع الدائرة إالى نصفين تقسم العجينة الى 18 قطعة و ترق كل قطعة على شطل.
4- توضع معلقة من خليط الجبنة في نصف الدائرة و تلف على شكل مثلث و تقفل الجوانب و ذلك بالضغط عليها و تكرر العملية حتى انتهاء الكمية .
5- تقلى السمبوسة في زيت عميق حتى تكتسب لونا ذهبيا ثم تقدم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جوايونك
( نــــائــــبــــ ) S ( المــــديــــر )
( نــــائــــبــــ ) S ( المــــديــــر )
جوايونك


ذكر
عدد الرسائل : 159
العمر : 36
الموقع : سوريا
العمل/الترفيه : سايق مخدة
المزاج : الحب
تاريخ التسجيل : 13/10/2008

سمبوسك الجبن بالحبة السوداء Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمبوسك الجبن بالحبة السوداء   سمبوسك الجبن بالحبة السوداء Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 10, 2008 3:29 pm

عاشت ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمبوسك الجبن بالحبة السوداء
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
7adaek :: منتديات اسرية :: قسم الطبــــخ-
انتقل الى: